Cerelac – boulettes de gnocchi

Préparation et Cuisson

• Préparation

  • Faites bouillir la patate douce avec le sel jusqu’à ce que le tout devienne tendre
  • Écrasez la patate douce bouillie dans un grand bol avec le beurre et l’ail. Ajoutez et Mélangez 1 sachet de Cerelac (un peu à la fois) jusqu’à obtenir une pâte molle.
  • Versez le sachet de Cerelac Maïs sur une surface propre et lisse. Roulez la pâte dessus afin de former de longs serpents et coupez (longueur de doigts)
  • Verser les morceaux de pate dans l’eau bouillante et laissez cuire jusqu’à ce qu’ils flottent à la surface
  • Enlevez les morceaux avec une cuillère. Servez avec la sauce au beurre.

  Ne pas conserver la portion restante.

• Le saviez-vous?

  La patate douce est une bonne source de minéraux comme le cuivre, le calcium, le potassium et le fer.