Faites bouillir la patate douce avec le sel jusqu’à ce que le tout devienne tendre
Écrasez la patate douce bouillie dans un grand bol avec le beurre et l’ail. Ajoutez et Mélangez 1 sachet de Cerelac (un peu à la fois) jusqu’à obtenir une pâte molle.
Versez le sachet de Cerelac Maïs sur une surface propre et lisse. Roulez la pâte dessus afin de former de longs serpents et coupez (longueur de doigts)
Verser les morceaux de pate dans l’eau bouillante et laissez cuire jusqu’à ce qu’ils flottent à la surface
Enlevez les morceaux avec une cuillère. Servez avec la sauce au beurre.
Ne pas conserver la portion restante.
Le saviez-vous?
La patate douce est une bonne source de minéraux comme le cuivre, le calcium, le potassium et le fer.
